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Da Vet –
eine Einladung an Sie ...

Der Name unseres Restaurants, Da Vet, bedeutet im Türkischen "Einladung". Dieser Name ist das Herzstück unserer Philosophie und spiegelt unser Bestreben wider, jeden Gast nicht nur zu bewirten, sondern ihn herzlich in die Welt der mediterranen Küche einzuladen. Bei Da Vet öffnen wir die Türen zu einer kulinarischen Entdeckungsreise, die die Sinne belebt und die Seele nährt.

Unser kulinarisches Angebot

Willkommen im Herzen der mediterranen Genusswelt – willkommen bei Da Vet! Unsere Küche entführt Sie auf eine geschmackvolle Reise durch die sonnenverwöhnten Regionen des Mittelmeers. Jedes Gericht erzählt die Geschichte seiner Herkunft und bringt die reichen Aromen, frischen Zutaten und die Leidenschaft unserer Köche auf Ihren Teller.

Bei Da Vet legen wir Wert auf Authentizität und Innovation. Unsere Speisekarte spiegelt die Vielfalt der mediterranen Küche wider, von klassischen italienischen bis hin zu raffinierten Meeresfrüchte-Kreationen aus der griechischen Ägäis. Frische Kräuter, hochwertiges Olivenöl und erlesene Gewürze spielen in unseren Rezepturen eine zentrale Rolle.

Lassen Sie sich von unseren Spezialitäten wie handgemachter Burrata mit sonnengereiften Tomaten, aromatischem Basilikum und einem Hauch von erstklassigem Balsamico verführen. Oder wählen Sie unseren gebratenen Wolfsbarsch, serviert mit einer delikaten Sauce aus frischen Zitronen und Kapern.

Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Küche zu präsentieren, die traditionelle Techniken mit modernen Einflüssen verbindet, und ein Service-Team, das sich darauf freut, Ihren Besuch unvergesslich zu machen. Bei Da Vet geht es nicht nur um das Essen – es geht um das Erlebnis, die Kultur und den Genuss. Kommen Sie zu uns und lassen Sie sich von unserem einzigartigen mediterranen Charme verzaubern.

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Unsere Philosophie ...

Unser Ambiente spiegelt die Wärme und das herzliche Willkommen des Mittelmeers wider. Mit einem Interieur, das klassische Elemente mit modernen Akzenten kombiniert, schaffen wir eine Atmosphäre, die sowohl entspannend als auch anregend ist. Von der sanften Beleuchtung bis hin zu den kunstvoll arrangierten Dekorationen, bei Da Vet fühlt sich jeder Besuch besonders an.

Wir laden Sie ein, Teil unserer Gemeinschaft zu werden. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern, ein Geschäftsessen führen oder einfach einen entspannten Abend genießen möchten, Da Vet ist Ihr Ziel für echte Gastfreundschaft und herausragende mediterrane Küche. Oder wie wir sagen: Fusion Mediterranean Kitchen.

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Unsere Speise­karte

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Wir laden Sie herzlich zu einem Besuch in unserem Restaurant ein.

Über uns
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Gäste­stimmen

Karl Aouane

Ein mediterranes Juwel!

Das Da Vet bietet ein wunderbares mediterranes Erlebnis. Die Atmosphäre des Bonner Restaurants ist einladend, und die Speisen sind frisch und köstlich. Besonders zu empfehlen sind die Spezialitäten vom Holzkohlegrill. Der Service ist freundlich und aufmerksam, die Location wunderschön. Ich gehe hier auch gerne mit meinen Kunden essen.
Ein absolutes Muss für Liebhaber hochwertiger mediterraner Küche!

Samir K.

Ein Besuch bei Da Vet ist wie ein Kurzurlaub am Mittelmeer.

Die Gerichte sind authentisch und voller Geschmack, von frischen Meeresfrüchten bis zu perfekt gewürzten Fleischgerichten. Das gemütliche Ambiente und der aufmerksame Service machen das Essen hier zu einem besonderen Erlebnis. Besonders empfehlenswert sind die Fleischspezialitäten vom Kohlegrill – ein absolutes Highlight!
Ideal für alle, die mediterrane Aromen lieben.

Informationen zur Echtheit

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